定做烘焙食品批发-定做烘焙食品-名菓礼品生产

┄桂花糕┄桂花糕应时节而生，淡淡的清香，吃起来糯糯的，还有淡淡的甜味，是儿时记忆中---的美食之一；〖 食材清单 〗粘米粉380克、糯米粉180克、细砂糖80克、凉水300毫升、桂花粉40克、蜂蜜适量

〖 制作步骤 〗

1、粘米粉380克 、糯米粉180克、细砂糖80克，先搅匀，颗粒比较大的就用手搓散；

再倒入凉水300毫升，慢慢的少量多次的添加，边加边用手搅拌均匀，直到没有干粉，定做烘焙食品批发，有比较大的粉团就用手搓碎；

2、颗粒比较小一点后我们来过筛，定做烘焙食品报价，这一步是必不可少的，可以借助硅胶慢慢的翻拌过筛，这一步比较耗时间，因为混合物有水份，颗粒比较大，定做烘焙食品，要有耐心一点，我用的是比较细的筛网，过程会慢一点；

三色蒸糕材料：

糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精盐5克、绿豆100克

步骤：

1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份，分别放入其他三种米粉里

2、将绿豆粗磨一下泡到水里，剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥，然后上面撒一点精盐

3、在准备好的三种面粉倒入掺了精盐和白糖的水，边用两手搓、边用筛子筛，碗里跟辣白菜一起端出。

4、在蒸笼里铺上湿纱布，在纱布上面铺上一层薄薄的绿豆粉，然后再铺上掺杂粘米粒的米粉，蒸10分钟左右，然后上面再铺一层绿豆泥，其上面铺一层掺杂粘高粱米的米粉，也蒸10分钟左右。反复上面的程序，上面铺一层绿豆泥以后，蒸15分钟左右即可