贵阳烘焙食品价格-名菓礼品生产-订做烘焙食品价格

酥皮抹茶月饼:材料：普通面粉140克、白糖7克、猪油50克、清水63克、猪油二、煮熟的莲子放凉，订做烘焙食品价格，放入料理机里给它打碎，再放入锅中把水分炒干，加入白砂糖搅拌均匀备用。四、把500克的面粉放入盆中，加蜂蜜，小苏打、加色拉油，和成面团醒制30分钟。四、将醒好的面团，分出若干个小剂子，日式烘焙食品价格，做成月饼皮，再把绿豆沙包进去，放在模具里，按压成型取出备用。五、将做好的月饼坯子放入烤箱，温度控制在180度到200度之间，烤制20分钟即可。

流心奶黄月饼：1、制作流心馅：奶粉、细砂糖、鲜奶油搅拌，放入芝士片。

提前蒸熟咸蛋黄，取其中3个碾碎，拌入奶油芝士中，放入微波炉加热45秒。

取出后过筛成细腻糊状，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻。

冻硬的流心馅整成长方形，切15等份（8克/份）继续放入冰箱冷冻备用。

制作奶黄馅：鸡蛋打散，加入过筛好的低筋面粉，搅拌成面糊。

油和黄油小火加热至微沸，倒入鸡蛋面糊，一边倒一边搅拌。

放入芝士片、细砂糖、奶粉搅拌，加入配方中剩余的2个碾碎的熟咸蛋黄搅匀。倒入平底锅小火加热，迅速搅拌翻炒，炒至奶黄馅成团盛出，紧贴馅料表面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。