红豆沙月饼:红豆、白砂糖、盐
制作步骤:红豆洗净,提前---上泡在锅里;
加适量的水熬煮红豆,以皮破为宜;
晾凉以后和水一起倒入搅拌机(水太少机器转不开),打成泥状;以前的人们做豆沙,需要煮好、脱皮再磨酱,如今有了各种搅拌机厨师机,打磨搅拌变得容易许多。上图是vitamix打成的红豆泥不粘平底锅倒入少量油,加热白砂糖,直到成为棕黄色;倒入红豆泥,用勺子---搅拌,这一步主要是为了让红豆泥的颜色更---;加入少量盐,等红豆泥结成块状,关火,盛出。
月饼冰糕:莲蓉月饼或纯豆沙月饼、纯牛奶、白砂糖做法:将月饼捣碎,然后依次加入牛奶,中式伴手礼厂家,适量的白砂糖、水等,用搅拌器充分搅拌至发泡状态,然后放进冰箱里冰镇半个小时,就可以享受爽滑清凉的月饼冰糕。当然你也可以冰镇上一两个小时,然后挖出美味的冰淇淋球。如果有漂亮的模子,就会出来这样子水果口味的月饼或甜味月饼若干,约260g。酸奶200ml,低筋面粉120g,鸡蛋2个,泡打粉1小勺,葡萄干和枸杞若干。
豆沙月饼 1.用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中,伴手礼厂家,加水---红豆,大火煮开上汽后,小火15~20分,订做伴手礼厂家,待凉。
2.用滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤
3.看看可以压得很干净,以前我都是先用搅拌机打碎,直接压也可以就不打了
4.把豆沙放入锅中大火煮开,大家要小心,豆沙会溅出来,小心哦
5.中火一边煮一边翻到豆沙变粘稠,煮到差不多这样就可以加入糖、麦芽糖和盐,定做伴手礼厂家,
6.加了糖之后,豆沙会变稀,别---,继续一边炒一边翻,炒到干后再加入黄油,拌匀就可以出锅了
7.做好红豆馅儿之后,按照广式月饼或苏式月饼的饼皮做法制作月饼皮即可。
订做伴手礼厂家-伴手礼厂家-名菓礼品生产由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司(www.mingguoshipin.com)是一家从事“烘培食品/糕点”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,---经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“名菓食品,娃娃鸡”品牌拥有------。我们坚持“服务为先,用户”的原则,使名菓在饼干糕点中赢得了众的客户的---,树立了---的企业形象。 ---说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司(www.wfzsgf.cn)还是从事名菓食品,京都名菓,日本和菓子的厂家,欢迎来电咨询。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz313106a1.zhaoshang100.com/zhaoshang/209771963.html
关键词: