甘肃订做烘焙食品批发满意的选择「多图」

抹茶的苦涩

奶油乳酪的清香

冰皮月饼，

把的口感给你爱的人。

中秋的月饼，已经不只是月饼。

而是一份联络家人的情谊。

1.将白凤豆洗净，放入水中浸泡4---8小时

2.倒出水分，加入热水煮至豆皮可以轻易脱掉停火

3.将外皮除去，再加入适量的热水，煮至豆烂

4.趁热将3放入果汁机中

5.将4打成泥状

6.将5装入布袋中，挤去其中的水分

7.将6放入锅中炒匀

8.加入绵白糖，炒至糖化

紫薯馅月饼的做法：

1、紫薯去皮后称重，切成块，放盘里或碗里。盖上保鲜膜或保鲜袋，上屉蒸25分钟左右，如果是高压锅20分钟就足够了。把紫薯蒸软，完全熟透。

2、蒸好的紫薯，趁热用勺子压成泥，越细腻越好。加入绵白糖，搅拌均匀，完全融合在一起。慢慢加入牛奶。如果加糖之后，感觉湿润度够了，也可以不加牛奶。所以牛奶加不加，加多少，要根据自己家买的紫薯含水量来决定的。只要紫薯泥达到湿润、细腻、光滑的状态就可以了。如果太干，吃起来会噎人。如果太湿，不容易包裹进月饼皮。做好的紫薯泥戴上---手套，按自己月饼模具大小和自己的技术水平比例分别称重揉成小球。